Patrimoine de France

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Aiguière Trompeuse

Générique : récipient pour le service et la consommation des boissons Terme : pot trompeur Pluriel : pots trompeurs Employé pour : pichet surprise, pot à illusion, aiguière trompeuse Note explicative : Récipient en céramique ou en verre, dont le col entièrement ajouré ne permet de boire qu'en aspirant le contenu par le petit goulot horizontal situé sur le bourrelet creux qui forme le rebord de l'ouverture supérieure et communique par l'anse, également creuse, avec le corps du récipient ; le remplissage se fait par un orifice fermé par un bouchon au fond du corps.Le pot trompeur peut aussi comporter des motifs ajourés symétriques sur les faces, masquant un ou plusieurs passages pratiqués à l'intérieur du corps.Le pot trompeur en verre, partiellement couvert, comporte un long tube intérieur recourbé, partant du fond et formant anse, par où on aspire le contenu, introduit par un trou ménagé au fond. Voir aussi : aiguière Aiguille Générique : objet à ouvrage Terme : aiguille Pluriel : aiguilles Note explicative : Petite tige d'acier trempé et poli avec laquelle on coud ou on brode ; elle est pointue à une extrémité et percée d'un chas dans lequel on passe le fil à l'autre extrémité ; la longueur, la grosseur, les dimensions du chas et la forme de la pointe sont adaptées au type de matériau (fil, laine, soie) et à la technique que l'on utilise : aiguille à coudre, de tailleur, à bouton, à boutonnières, à broder, à soie, à passer, à frisure, à enlever, à faire le point, à repriser, à tapisserie. Note applicative : Indiquer la destination de l'aiguille dans le champ PDEN. Aiguille à Brider Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : aiguille à brider Pluriel : aiguilles à brider Employé pour : aiguille à trousser Note explicative : Aiguille à coudre aplatie à l'extrémité, servant à maintenir les pièces de viande afin qu'elles ne se déforment pas à la cuisson.Les aiguilles à brider sont rangées dans l'étui à aiguilles à brider. Note applicative : Mentionner l'étui à aiguilles à brider dans le champ DESC. Voir aussi : lardoir Aiguille à Larder Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : lardoir Pluriel : lardoirs Employé pour : aiguille à larder, aiguille à piquer, lardoir à pointe, lardoir à lance, lardoir à sonde Note explicative : Instrument en fer ou en cuivre servant à faire pénétrer des petits morceaux de lard dans une pièce de viande.Il se présente comme une tige pointue ou en fer de lance, comme une lame pointue à profil en gouttière, ou comme un tube creux et pointu ouvert aux deux extrémités que l'on enfonce dans la viande et à travers lequel on pousse le lard au moyen d'une autre tige.Les lardoirs et les aiguilles à brider sont conservés dans un étui à lardoirs ou un étui à aiguilles à brider. Note applicative : Indiquer lardoir à pointe, lardoir à lance, lardoir à sonde dans le champ PDEN, étui à lardoirs, étui à aiguilles à brider dans le champ DESC. Voir aussi : aiguille à brider Aiguille à Piquer Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : lardoir Pluriel : lardoirs Employé pour : aiguille à larder, aiguille à piquer, lardoir à pointe, lardoir à lance, lardoir à sonde Note explicative : Instrument en fer ou en cuivre servant à faire pénétrer des petits morceaux de lard dans une pièce de viande.Il se présente comme une tige pointue ou en fer de lance, comme une lame pointue à profil en gouttière, ou comme un tube creux et pointu ouvert aux deux extrémités que l'on enfonce dans la viande et à travers lequel on pousse le lard au moyen d'une autre tige.Les lardoirs et les aiguilles à brider sont conservés dans un étui à lardoirs ou un étui à aiguilles à brider. Note applicative : Indiquer lardoir à pointe, lardoir à lance, lardoir à sonde dans le champ PDEN, étui à lardoirs, étui à aiguilles à brider dans le champ DESC. Voir aussi : aiguille à brider Aiguille à Piqueter Générique : objet à ouvrage Terme : aiguille à piqueter Pluriel : aiguilles à piqueter Note explicative : Grosse aiguille sans chas, maintenue par une virole dans un petit manche semblable à un porte-mine, avec laquelle on perfore le carton du patron à dentelle selon le motif voulu, pour préparer les trous où seront plantées les épingles à dentelle. Voir aussi : métier à dentelle Aiguille à Tricoter Générique : objet à ouvrage Terme : aiguille à tricoter Pluriel : aiguilles à tricoter Employé pour : broche à tricoter Note explicative : Longue aiguille en bois, os, métal ou celluloïd, pointue à une extrémité et munie ou non d'une tête à l'autre.Les aiguilles à tricoter peuvent être rangées dans un étui à aiguilles à tricoter, étui allongé fermé par un couvercle. Note applicative : Mentionner l'étui à aiguilles à tricoter dans le champ DESC. Voir aussi : affiquet Aiguille à Trousser Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : aiguille à brider Pluriel : aiguilles à brider Employé pour : aiguille à trousser Note explicative : Aiguille à coudre aplatie à l'extrémité, servant à maintenir les pièces de viande afin qu'elles ne se déforment pas à la cuisson.Les aiguilles à brider sont rangées dans l'étui à aiguilles à brider. Note applicative : Mentionner l'étui à aiguilles à brider dans le champ DESC. Voir aussi : lardoir Aiguille à Tuyauter Générique : objet pour l'entretien du linge Terme : fer à repasser Pluriel : fers à repasser Employé pour : aiguille à tuyauter, carreau à repasser, casserole à repasser, fer à ballonner, fer à glacer le linge, fer à presser, fer à repasser plein, fer à tuyauter, fer creux à braises, fer creux à lingot, fer kabyle, girafe, paille à tuyauter, pince à tuyauter, rouleau à tuyauter Note explicative : Instrument en métal ou en céramique que l'on chauffe pour lisser le linge. Il est constitué d'une plaque horizontale plus ou moins épaisse, la semelle, surmontée d'une poignée horizontale ouverte ou fermée, faisant corps ou non avec elle et pouvant comporter une partie isolante fixe ou mobile.L'extrémité pointue ou arrondie de la semelle est appelée nez, la partie arrière et rectiligne talon. Note applicative : Indiquer les différentes formes ou les usages du fer à repasser (champ EP) dans le champ PDEN. Voir aussi : chaufferette à fers, porte-fer Aiguillier Générique : objet à ouvrage Terme : aiguillier Pluriel : aiguilliers Employé pour : porte-aiguilles, épinglier, étui à aiguilles, boîte à aiguilles Note explicative : Petit carnet contenant des feuillets de tissu reliés, sur lesquels sont piquées les aiguilles à coudre et les épingles.L'étui à aiguilles est un étui en matériaux variés, de forme longue et étroite, adapté aux dimensions des aiguilles qu'il contient. Note applicative : Indiquer étui à aiguilles dans le champ PDEN.

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