Générique : objet d'âtre
Terme : chenet
Pluriel : chenets
Employé pour : chenet à tiroir, chenet en portique, chenet porte-broche, chenet porte-éclat de bois, chenet porte-écuelle, chenet porte-manche, landier, marmouset
Note explicative : Support en fer forgé, fonte ou bronze placé perpendiculairement au fond de l'âtre et sur lequel on dispose les bûches.Les chenets vont par paires semblables on non ; ils sont généralement constitués par une ou plusieurs barres horizontales formant le chevalet et une barre verticale, le montant, terminé par un élément décoratif ou fonctionnel, indépendant ou non, la tête de chenet.Le chevalet (toujours en fonte ou en fer forgé) peut comporter une ou plusieurs butées pour retenir la ou les barres de foyer, ainsi qu'une rouelle ou une coupelle pour y poser un récipient (chenet porte-écuelle).La tête du chenet peut être complétée par un ou plusieurs anneaux ou boucles, articulés dans une bélière et servant à suspendre des instruments d'âtre ou à soutenir le manche de la poêle (chenet porte-manche).Le marmouset est un chenet en fonte, sans montant, à tête figurée.
Note applicative : Indiquer les différentes formes du chenet dans le champ PDEN.
Voir aussi : barre de foyer, broche à rôtir, porte-manche
Chenet Porte-mancheGénérique : objet d'âtre
Terme : chenet
Pluriel : chenets
Employé pour : chenet à tiroir, chenet en portique, chenet porte-broche, chenet porte-éclat de bois, chenet porte-écuelle, chenet porte-manche, landier, marmouset
Note explicative : Support en fer forgé, fonte ou bronze placé perpendiculairement au fond de l'âtre et sur lequel on dispose les bûches.Les chenets vont par paires semblables on non ; ils sont généralement constitués par une ou plusieurs barres horizontales formant le chevalet et une barre verticale, le montant, terminé par un élément décoratif ou fonctionnel, indépendant ou non, la tête de chenet.Le chevalet (toujours en fonte ou en fer forgé) peut comporter une ou plusieurs butées pour retenir la ou les barres de foyer, ainsi qu'une rouelle ou une coupelle pour y poser un récipient (chenet porte-écuelle).La tête du chenet peut être complétée par un ou plusieurs anneaux ou boucles, articulés dans une bélière et servant à suspendre des instruments d'âtre ou à soutenir le manche de la poêle (chenet porte-manche).Le marmouset est un chenet en fonte, sans montant, à tête figurée.
Note applicative : Indiquer les différentes formes du chenet dans le champ PDEN.
Voir aussi : barre de foyer, broche à rôtir, porte-manche
ChevretteGénérique : objet d'âtre
Terme : chevrette
Pluriel : chevrettes
Note explicative : Support d'âtre constitué d'un chevalet de chenet sans tête, comportant à chaque extrémité un élément coudé formant un petit pied.
ChevretteGénérique : objet pour les soins médicaux domestiques
Terme : pot à pharmacie
Pluriel : pots à pharmacie
Employé pour : albarello, pilulier, boîte de pharmacie, bouteille de pharmacie, chevrette, pot-canon, pot à onguent, pot à thériaque, pot de montre
Note explicative : Récipient de matériaux, dimensions et formes variés, muni ou non d'anses, d'un bec et d'un couvercle, servant à conserver des produits pharmaceutiques liquides ou solides.Il comporte souvent une inscription complète ou abrégée indiquant son contenu et/ou le nom, les armoiries ou la devise de l'établissement hospitalier auquel il est destiné.
Note applicative : Indiquer les différentes formes ou la destination du pot à pharmacie dans le champ PDEN :
Voir aussi : pot-pourri
ChevretteGénérique : objet d'âtre pour la cuisson
Terme : trépied
Pluriel : trépieds
Employé pour : chevrette, trépied cale-pot
Note explicative : Support en fer, à trois pieds de hauteur variable, que l'on place dans l'âtre au-dessus des braises pour y poser les récipients de cuisson ; il peut comporter un manche latéral.La chevrette est un trépied circulaire, dont les pieds en crochet sont placés sur le dessus et que l'on pose directement sur les braises.Le trépied porte-manche comporte un manche latéral prolongé par une tige verticale terminée par une fourche sur laquelle s'appuie le manche de la poêle ; cette tige peut coulisser le long du manche ou être articulée à charnière et comporter des crochets superposés ou une crémaillère.Le trépied cale-pot, triangulaire, comporte des décrochements concaves sur ses côtés pour caler un récipient.
Note applicative : Indiquer chevrette et trépied cale-pot dans le champ PDEN.Employer la double dénomination dans le champ DENO : trépied ; porte-manche et fonctions combinées dans le champ STRU.
Voir aussi : porte-manche, cale-pot, marmite
ChinchoirGénérique : objet pour fumer et priser
Terme : tabatière
Pluriel : tabatières
Employé pour : chinchoir, queue-de-rat, secouette, tabatière à deux tabacs, tabatière à secret, tabatière beauceronne, tabatière d'avare, tabatière de plaisantin, tabatière grande pleureuse, tabatière optique, tabatière tricheuse, tabatière trompeuse, tabatière turgotine
Note explicative : Petite boîte en matériaux étanches, fermant hermétiquement, dans laquelle on conserve du tabac râpé en poudre.Elle comporte un couvercle à charnière, pivotant ou à glissière.Suivant sa forme et ses dimensions, la tabatière est posée sur la table ou glissée dans la poche.
La queue-de-rat est en bois ou corne, son couvercle plat emboîté est muni d'une petite lanière en cuir fixée verticalement, que l'on tire pour l'ouvrir. La secouette est en forme de bouteille à goulot étroit, que l'on secoue pour en faire sortir le tabac.
Terme spécifique : tabatière à cigarettes
Voir aussi : râpe à tabac
ChinoisGénérique : récipient pour la préparation des aliments
Terme : passoire
Pluriel : passoires
Employé pour : égouttoir, chinois, panier à salade, passe-lait, couloir à lait, passoire à macérer
Note explicative : Récipient en céramique, bois ou métal, entièrement ou partiellement ajouré, qui peut comporter des éléments de prise et un ou plusieurs pieds.
Note applicative : Préciser dans le champ PDEN la destination exacte de la passoire (égouttoir à poisson, égouttoir à fruits, égouttoir à rillettes, etc.) ou sa forme (chinois, passe-lait, couloir à lait, panier à salade, passoire à macérer).Mentionner l'échelle à lait (support du couloir à lait) dans le champ DESC.
Voir aussi : pilon
ChocolatièreGénérique : récipient pour le service et la consommation des boissons
Terme : chocolatière
Pluriel : chocolatières
Note explicative : Récipient verseur couvert, en céramique ou en métal, pour la préparation et le service du chocolat chaud.Son couvercle comporte une ouverture circulaire, fermée elle-même par un petit couvercle à pivot ou à charnière, pour laisser passer le moussoir (ou moulinet), sorte de pilon à tête cannelée ou ajourée, avec lequel on agite et fait mousser le chocolat.
Note applicative : La chocolatière peut être complétée par un réchaud de table : utiliser la double dénomination dans le champ DENO ou le mentionner dans le champ DESC, ainsi que le moussoir.
Voir aussi : réchaud de table
ChopeGénérique : chopine
Terme : chope
Pluriel : chopes
Note explicative : Récipient pour boire de la bière, de même forme que la chopine, mais sans capacité précise.
Voir aussi : verre
ChopineGénérique : récipient pour le service et la consommation des boissons
Terme : chopine
Pluriel : chopines
Employé pour : moque
Note explicative : Récipient à boire, en matériaux variés, servant de mesure pour le vin et les alcools et dont la capacité correspond aujourd'hui à un demi-litre.Elle est cylindrique, à fond plat, couverte ou non et munie d'une anse latérale.Les capacités peuvent être indiquées par un chiffre ou une inscription.La pinte équivaut à deux chopines, la quarte à deux pintes.La moque est une petite chopine pour boire du cidre.
Note applicative : Indiquer moque dans le champ PDEN.
Terme spécifique : chope
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