Patrimoine de France

	Accueil	Les Oeuvres	Les Hommes	Les Lieux	Les Mots

Couteau à Lamelles

Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Lames Interchangeables Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Melon Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Noix Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Pain Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Pâte Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Poisson Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Pompe Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Ressort Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service Couteau à Secret Générique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons Terme : couteau Pluriel : couteaux Employé pour : couteau à caillé, couteau à éplucher, couteau à hacher, couteau à huîtres, couteau à lamelles, couteau à noix, couteau à pain, couteau à pâte, couteau à bec de corbin, couteau à la turque, couteau camard, couteau de femme, couteau à lame gaine, couteau à lame rentrante, couteau à la d'Estaing, couteau à lames interchangeables, couteau à lame, s, pliante, s, couteau jambette, couteau à la crosse, couteau à ressort, canif, couteau à pompe, couteau à secret, couteau à attrape, couteau à bascule, couteau à tête de compas, couteau-fourchette, couteau double, couteau triple, couteau étui, couteau à dépecer, couteau à trancher, couteau à gâteau, couteau à glace, serpette à glace, couteau à melon, couteau à servir le fromage, couteau à chester, couteau à servir le poisson, couteau de table, couteau cadet, couteau à dessert, couteau à beurre, couteau à crustacés, couteau à fromage, couteau à poisson, couteau pour peler les oranges Note explicative : Instrument tranchant servant à couper les aliments, mais aussi à les piquer et à les porter à la bouche.Le couteau se compose d'une (ou plusieurs) lame, fixe, rentrante ou articulée, à un ou deux tranchants, d'une soie ou d'une plate-semelle assemblée dans un manche en matériaux variés muni ou non d'une virole du côté de la lame et d'un bouton de l'autre côté.Le couteau peut être de cuisine, de service et faire partie d'un couvert de service ou être individuel ; il peut faire alors partie d'un couvert, d'un nécessaire ou d'une ménagère.Sa taille, sa forme et ses matériaux varient suivant son utilisation. Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN ; les éléments constitutifs du couteau peuvent être indiqués dans le champ DESC. Voir aussi : cadenas de table, cuiller, fourchette, couteau présentoir, pelle de service

Page précédente : Chenet porte-écuelle Couteau à lamelles Couteau à lames interchangeables Couteau à melon Couteau à noix Couteau à pain Couteau à pâte Couteau à poisson Couteau à pompe Couteau à ressort Couteau à secret Couteau à servir le fromage Couteau à servir le poisson Couteau à tête de compas Couteau à trancher Couteau cadet Couteau camard Couteau de femme Couteau de fumeur Couteau de table Couteau de toilette Couteau double Couteau étui Couteau jambette Couteau pour peler les oranges Couteau présentoir Couteau triple Couteau-fourchette Couvercle à braises Couvre-feu Couvre-plat Crachoir Crémaillère Crémaillère à anneaux Crémaillère à crans Crémaillère à crans à cliquet Crémaillère à crans à manivelle Crémaillère à crocs Crémaillère à échelons Crémaillère à ergots Crémier Crêpier Creusequin Crible-cendres Crochet Crochet à bottines Crochet à couvercle Crochet à gants Crochet de foyer Crochet de montre(s) Crochet triboulet Crochet tunisien	Page suivante : Cure-langue Cruche Cruche à eau Cruche à huile Cruche à vin Cruche de barque Cruche de table Cruche de tête Crystal Cuiller Cuiller à absinthe Cuiller à bouillie Cuiller à café Cuiller à compote Cuiller à dégraisser Cuiller à dessert Cuiller à écrémer Cuiller à entremets Cuiller à feuilles de thé Cuiller à fond de sauce Cuiller à fraises Cuiller à glace Cuiller à macérer Cuiller à médicament Cuiller à moelle Cuiller à moutarde Cuiller à oeuf Cuiller à olives Cuiller à pot Cuiller à puiser les oeufs Cuiller à salade Cuiller à sauce Cuiller à sel Cuiller à servir Cuiller à soupe Cuiller à sucre en poudre Cuiller à thé Cuiller de saucière Cuiller de verre d'eau Cuiller pliante Cuiller-fourchette Cuiller-fourchette Cuillère Cuillère à médicament Cuit-oeufs Cuit-poires Cuit-poires Cuit-pommes Cuit-pommes Cure-dents

Dictionnaire de l'Académie

Dictionnaire des néologismes

Dictionnaire d'Architecture

• Architecture agricole

• Architecture artisanale

• Architecture commerciale

• Architecture de culture, recherche, sport ou loisir

• Architecture de jardin

• Architecture de l'administration ou de la vie publique

• Architecture domestique

• Architecture fiscale ou financière

• Architecture funéraire, commémorative ou votive

• Architecture hospitalière, d'assistance ou de protection sociale

• Architecture industrielle

• Architecture judiciaire, pénitentiaire ou de police

• Architecture militaire

• Architecture religieuse

• Architecture scolaire

• Descripteurs communs à toutes les oeuvres

• élément d'architecture

• Génie civil

• Instrument de musique

• Instrument scientifique

• Linge et garniture liturgiques

• Machine énergétique

• Machine liée à la production industrielle

• Meuble domestique

• Meuble religieux

• Mobilier monumental

• Objet civil domestique

• Objet de représentation scientifique

• Objet religieux

• Objets liés à l'Eucharistie

• Objets religieux

• Oeuvre

• Patrimoine maritime et fluvial

• Peinture, arts graphiques, photographie

• Sculpture

• Serrurerie

• Support d'oeuvre décorative

• Tenture, tapis et garniture

• Type d'architecture

• Urbanisme

• Vêtement religieux