Générique : instrument pour l'éclairage
Terme : chandelier
Pluriel : chandeliers
Employé pour : candélabre de jeu, candélabre porte-mouchettes, candélabre, chandelier à binet coulissant, chandelier à branches, chandelier à broche, chandelier à crémaillère, chandelier à douille, chandelier à éteignoir automatique, chandelier à ressort, chandelier à tige hélicoïdale, chandelier brûle-bout, chandelier de cave, flambeau de jardin, flambeau de table, flambeau en faisceau, flambeau porte-mouchettes, flambeau, girandole, torchère
Note explicative : Support en matériaux variés sur lequel on pique ou dans lequel on encastre une ou plusieurs bougies ; il est constitué par une tige plus ou moins haute portée par un ou plusieurs pieds et terminée par une broche (chandelier à broche) ou un binet (chandelier à douille) parfois complété par une bobèche fixe ou mobile située soit au sommet, soit à la base de la douille.Le flambeau est à douille, destiné à une seule bougie ; il peut être complété par un écran de lumière, un réflecteur ou un abat-jour, situés à des hauteurs réglables sur une tige parallèle.Le chandelier à branches comporte un nombre variable de branches partant de la tige, à broches ou à douilles.Le candélabre est à douille et à plusieurs branches partant de la tige centrale ; celle-ci comporte au sommet soit un binet soit un élément décoratif (vase, pot-à-feu) à couvercle fixe ou mobile pouvant ou non se transformer en binet.La girandole est un candélabre comportant des guirlandes et des pendeloques en verre.
Note applicative : Pour la définition des autres termes spécifiques, voir Principes d'analyse scientifique. Objets civils domestiques, p.396.Indiquer dans le champ PDEN les différentes formes du chandelier.Ne pas appeler candélabre mais chandelier à branches un chandelier à plusieurs branches ne comportant pas l'élément central décrit ci-dessus.
Voir aussi : abat-jour, bougeoir, écran de lumière, éteignoir, luminaire d'applique, lustre, mouchettes, pendeloques, porte-luminaire, réflecteur, table à jeu, verrine
Flambeau Porte-mouchettesGénérique : instrument pour l'éclairage
Terme : chandelier
Pluriel : chandeliers
Employé pour : candélabre de jeu, candélabre porte-mouchettes, candélabre, chandelier à binet coulissant, chandelier à branches, chandelier à broche, chandelier à crémaillère, chandelier à douille, chandelier à éteignoir automatique, chandelier à ressort, chandelier à tige hélicoïdale, chandelier brûle-bout, chandelier de cave, flambeau de jardin, flambeau de table, flambeau en faisceau, flambeau porte-mouchettes, flambeau, girandole, torchère
Note explicative : Support en matériaux variés sur lequel on pique ou dans lequel on encastre une ou plusieurs bougies ; il est constitué par une tige plus ou moins haute portée par un ou plusieurs pieds et terminée par une broche (chandelier à broche) ou un binet (chandelier à douille) parfois complété par une bobèche fixe ou mobile située soit au sommet, soit à la base de la douille.Le flambeau est à douille, destiné à une seule bougie ; il peut être complété par un écran de lumière, un réflecteur ou un abat-jour, situés à des hauteurs réglables sur une tige parallèle.Le chandelier à branches comporte un nombre variable de branches partant de la tige, à broches ou à douilles.Le candélabre est à douille et à plusieurs branches partant de la tige centrale ; celle-ci comporte au sommet soit un binet soit un élément décoratif (vase, pot-à-feu) à couvercle fixe ou mobile pouvant ou non se transformer en binet.La girandole est un candélabre comportant des guirlandes et des pendeloques en verre.
Note applicative : Pour la définition des autres termes spécifiques, voir Principes d'analyse scientifique. Objets civils domestiques, p.396.Indiquer dans le champ PDEN les différentes formes du chandelier.Ne pas appeler candélabre mais chandelier à branches un chandelier à plusieurs branches ne comportant pas l'élément central décrit ci-dessus.
Voir aussi : abat-jour, bougeoir, écran de lumière, éteignoir, luminaire d'applique, lustre, mouchettes, pendeloques, porte-luminaire, réflecteur, table à jeu, verrine
FlamboirGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : flamboir
Pluriel : flamboirs
Note explicative : Instrument en métal constitué par un réceptacle conique à pointe perforée muni d'un long manche, dans lequel on place un morceau de lard que l'on chauffe pour en arroser la viande à rôtir ; le flamboir est suspendu à la barre porte-instruments de cuisine.
Voir aussi : dosseret de cuisine
FlasqueGénérique : récipient pour le service et la consommation des boissons
Terme : bouteille
Pluriel : bouteilles
Employé pour : appareil Lhote, balthazar, bouteille à calvados, bouteille à cidre, bouteille à eau-de-vie, bouteille à rafraîchir, bouteille à siphon, bouteille bordelaise, bouteille bourguignonne, bouteille clissée, bouteille goutte à goutte, fillette, fiole, flacon, flacon à liqueur, flacon de poche, flasque, jéroboam, magnum, mathusalem, topette
Note explicative : Récipient en cuir, bois, céramique, verre ou métal, pour le service puis la conservation et le transport des liquides.La bouteille, de formes diverses, comporte un goulot supérieur axial fermé par un bouchon emboîtant ou emboîté ; elle peut être munie d'une ou deux anses latérales verticales.La bouteille en verre peut comporter une doublure extérieure en bois, textile, cuir ou vannerie (bouteille clissée), pour la protéger des chocs et l'utiliser comme une gourde.
Note applicative : Utiliser dans le champ PDEN les termes interdits pour préciser la contenance (magnum, fillette, etc.), la forme (flacon de poche, bouteille bordelaise, etc.) ou la destination (bouteille à eau-de-vie, etc.) de la bouteille.
Terme spécifique : carafe
Voir aussi : broc, bonbonne, bidon, verre d'eau
Fleur à ParfumGénérique : objet pour l'entretien de la maison
Terme : brûle-parfum
Pluriel : brûle-parfums
Employé pour : cassolette, fleur à parfum
Note explicative : Récipient couvert en métal, verre ou céramique, dans lequel on place des braises pour brûler des matières aromatiques variées dont la fumée odoriférante s'échappe par des jours pratiqués dans le couvercle et le haut du corps.Le brûle-parfum peut être composé d'un petit réchaud qui fait évaporer en les chauffant les eaux parfumées contenues dans un récipient de formes variées placé au-dessus.La fleur à parfum consiste en un petit vase en argent garni de tiges de fleurs du même métal, dont les coeurs ajourés laissent s'évaporer le parfum contenu dans le vase chauffé grâce à un réchaud qui en constitue le socle.Le brûle-parfum, de dimensions variées, peut être posé au sol.Il peut avoir une fonction ornementale ou faire partie d'une toilette.Il est parfois combiné avec un candélabre.
Note applicative : Indiquer fleur à parfum dans le champ PDEN, ainsi que toilette.
Voir aussi : meuble brûle-parfum
FlûteGénérique : récipient pour le service et la consommation des boissons
Terme : verre
Pluriel : verres
Employé pour : boit-tout, verre de mariage, verre d'accouchée, verre de santé, verre d'amitié, verre de monstrance, verre à liqueur, verre pour fruits à l'eau-de-vie, verre à punch, roemer, vidrecome, passglass, verre-gobelet, verre à pied, verre-coupe, coupe à champagne, flûte, impossible, verre inversable, verre trompeur
Note explicative : Récipient individuel en verre, de formes et de capacités variées.Le verre-gobelet est un verre en forme de gobelet, parfois muni d'une anse ; la plupart des verres de circonstance (verre de mariage, verre d'accouchée, etc.) sont des verres-gobelets.Le verre à pied est porté par une base et une tige (la jambe) (ex : verre-coupe, flûte, impossible).Le boit-tout est à fond arrondi et sans pied, dont on doit boire le contenu pour pouvoir le poser.Le verre inversable, en forme de gobelet, est fermé par une paroi concave percée d'un trou au centre pour le remplir et d'un autre plus petit sur le bord, pour boire sans en renverser le contenu.Le verre trompeur fonctionne sur le même principe que la tasse trompeuse.Le roemer est un verre à pied, de couleur verte, hémisphérique et orné d'éléments rapportés.Le vidrecome est en forme de chope couverte, décoré d'émaux polychromes ou de gouttes de verre.Le passglass est en forme de chope, entouré d'un cordon de verre.
Note applicative : Indiquer la destination du verre (verre à bordeaux, verre à vin du Rhin, verre d'amitié, etc.) ou sa forme (verre à pied, verre-coupe) dans le champ PDEN.Les verres-gobelets et les verres à pied peuvent faire partie d'un service (service à liqueurs, service à punch) : l'indiquer aussi dans le champ PDEN.
Voir aussi : verre d'eau, rince-bouche, soucoupe, tasse, gobelet, chope
Fontaine à Eau ChaudeGénérique : récipient pour le service et la consommation des boissons
Terme : fontaine à eau chaude
Pluriel : fontaines à eau chaude
Employé pour : samovar
Note explicative : Fontaine sur des pieds hauts ou un support, sous laquelle un réchaud de table à esprit-de-vin chauffe l'eau nécessaire à la préparation du thé ou du café.La fontaine est souvent complétée par le bol à thé.Le samovar comporte une cheminée centrale qui évacue l'air chaud émanant du réchaud placé au-dessous.La fontaine à eau chaude comme la bouilloire de table fait partie du service à thé ou à café.
Note applicative : Indiquer samovar dans le champ PDEN, ainsi que service à thé, service à café.Mentionner le réchaud de table en double dénomination dans le champ DENO.
Voir aussi : réchaud de table, bouilloire de table, bol à thé
Fontaine à ParfumGénérique : récipient pour la toilette
Terme : fontaine à parfum
Pluriel : fontaines à parfum
Note explicative : Fontaine en métal ou en céramique, de petites dimensions, munie d'un ou plusieurs robinets et contenant des parfums ; elle peut être complétée par un petit bassin de fontaine.
Voir aussi : bassin de fontaine
Fontaine à RafraîchirGénérique : récipient pour le service et la consommation des boissons
Terme : fontaine à rafraîchir
Pluriel : fontaines à rafraîchir
Note explicative : Fontaine comportant une colonne centrale dans laquelle est placée de la glace.
Fontaine à VinGénérique : récipient pour le service et la consommation des boissons
Terme : fontaine de table
Pluriel : fontaines de table
Employé pour : fontaine à vin
Note explicative : Récipient couvert ou non, en métal, céramique, etc., servant de réservoir à boisson chaude ou froide.La fontaine de table est plus haute que large, posée sur un ou plusieurs pieds et munie à sa partie inférieure d'un ou plusieurs robinets correspondant à des compartiments intérieurs.
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