Générique : récipient pour le service et la consommation des aliments
Terme : jatte
Pluriel : jattes
Employé pour : jatte à crème, jatte à fruits, compotier, compotier-coquille, jatte en coquille
Note explicative : Récipient en argent, étain, porcelaine ou faïence, circulaire ou carré à angles arrondis, de 20 à 40 cm de diamètre ou de long, pour le service des crèmes ou des compotes.La jatte à crème est d'une profondeur minimale de 4 à 5 cm, sans rebord, ni aile, ni éléments de prise, à fond plat ou sur un petit pied.Le compotier est une jatte très peu profonde, couverte ou non qui peut se présenter sous la forme d'une coupe montée sur un haut pied et parfois placée sur un présentoir, le porte-compotier.La jatte peut être en forme de coquille : jatte en coquille, compotier-coquille.
Note applicative : Indiquer dans le champ PDEN la destination de la jatte ou ses autres formes.Mentionner le porte-compotier dans le champ DESC.La jatte peut faire partie d'un surtout.
Voir aussi : surtout, jatte à punch
JeannetteGénérique : objet pour l'entretien du linge
Terme : jeannette
Pluriel : jeannettes
Note explicative : Petite planche horizontale, ovale allongée, dont une extrémité peut être rectiligne, rembourrée sur le dessus, montée sur un pied mobile ou non, sur laquelle on enfile différentes pièces de vêtements pour les repasser et les tuyauter.
JéroboamGénérique : récipient pour le service et la consommation des boissons
Terme : bouteille
Pluriel : bouteilles
Employé pour : appareil Lhote, balthazar, bouteille à calvados, bouteille à cidre, bouteille à eau-de-vie, bouteille à rafraîchir, bouteille à siphon, bouteille bordelaise, bouteille bourguignonne, bouteille clissée, bouteille goutte à goutte, fillette, fiole, flacon, flacon à liqueur, flacon de poche, flasque, jéroboam, magnum, mathusalem, topette
Note explicative : Récipient en cuir, bois, céramique, verre ou métal, pour le service puis la conservation et le transport des liquides.La bouteille, de formes diverses, comporte un goulot supérieur axial fermé par un bouchon emboîtant ou emboîté ; elle peut être munie d'une ou deux anses latérales verticales.La bouteille en verre peut comporter une doublure extérieure en bois, textile, cuir ou vannerie (bouteille clissée), pour la protéger des chocs et l'utiliser comme une gourde.
Note applicative : Utiliser dans le champ PDEN les termes interdits pour préciser la contenance (magnum, fillette, etc.), la forme (flacon de poche, bouteille bordelaise, etc.) ou la destination (bouteille à eau-de-vie, etc.) de la bouteille.
Terme spécifique : carafe
Voir aussi : broc, bonbonne, bidon, verre d'eau
Laminoir à PâteGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : rouleau à pâte
Pluriel : rouleaux à pâte
Employé pour : rouleau à pâtisserie, laminoir à pâte
Note explicative : Instrument en bois, céramique ou verre, servant à étaler la pâte.Il se présente comme un cylindre muni ou non d'éléments de prise aux extrémités ; il peut être creux et monté sur un axe fixe muni lui-même de poignées.Le laminoir à pâte est constitué de deux rouleaux entre lesquels on étire la pâte, disposés horizontalement l'un au-dessus de l'autre, fixés entre deux montants verticaux et actionnés par une manivelle.
Note applicative : Indiquer rouleau à pâtisserie, laminoir à pâte dans le champ PDEN.
LampeGénérique : instrument pour l'éclairage
Terme : lampe
Pluriel : lampes
Employé pour : bougie à essence, lampe à acétylène, lampe à alcool, lampe à bascule, lampe à essence, lampe à gaz, lampe à huile à réservoir latéral, lampe à huile à réservoir mobile renversé, lampe à huile cardan, lampe à huile de poche, lampe à huile en lanternon, lampe à huile horaire, lampe à huile-flambeau, lampe à huile, lampe à mécanisme d'horlogerie, lampe à modérateur, lampe à pétrole, lampe à pompe à branches, lampe à pompe, lampe astéare, lampe Carcel, lampe couronne astrale, lampe couronne sinombre, lampe de mineur, lampe de sécurité, lampe docymastique, lampe Garnier, lampe hydrostatique, lampe Pigeon, lampe Quinquet, lampe sidérale, lampe solaire, tisanière, veilleuse, veilleuse-réflecteur, veilleuse-réchaud, veilleuse-réchaud à bain-marie
Note explicative : Récipient en matériaux variés contenant un combustible liquide (huile, pétrole, alcool) dans lequel trempe une (ou plusieurs) mèche dont l'extrémité émerge et brûle en même temps que lui, ou bien contenant un combustible gazeux. La veilleuse est une lampe ne donnant qu'une faible lumière, constituée par un réceptacle en matériaux variés ajouré ou non, et comportant une ou plusieurs ouvertures pour y introduire une bougie, un godet ou parfois une lampe à alcool ; elle est souvent utilisée comme réchaud. Pour la définition des termes spécifiques, voir Principes d'analyse, p. 398 à 422, 432.
Note applicative : Employer les termes interdits (champ EP) dans le champ PDEN.
Voir aussi : écran de lumière, mouchettes, pelle à suif, pied porte-luminaire, porte-chandelle, porte-luminaire, réchaud de table, suspension, seau à mèche, tire-mèche, verrine
Lampe à AcétylèneGénérique : instrument pour l'éclairage
Terme : lampe
Pluriel : lampes
Employé pour : bougie à essence, lampe à acétylène, lampe à alcool, lampe à bascule, lampe à essence, lampe à gaz, lampe à huile à réservoir latéral, lampe à huile à réservoir mobile renversé, lampe à huile cardan, lampe à huile de poche, lampe à huile en lanternon, lampe à huile horaire, lampe à huile-flambeau, lampe à huile, lampe à mécanisme d'horlogerie, lampe à modérateur, lampe à pétrole, lampe à pompe à branches, lampe à pompe, lampe astéare, lampe Carcel, lampe couronne astrale, lampe couronne sinombre, lampe de mineur, lampe de sécurité, lampe docymastique, lampe Garnier, lampe hydrostatique, lampe Pigeon, lampe Quinquet, lampe sidérale, lampe solaire, tisanière, veilleuse, veilleuse-réflecteur, veilleuse-réchaud, veilleuse-réchaud à bain-marie
Note explicative : Récipient en matériaux variés contenant un combustible liquide (huile, pétrole, alcool) dans lequel trempe une (ou plusieurs) mèche dont l'extrémité émerge et brûle en même temps que lui, ou bien contenant un combustible gazeux. La veilleuse est une lampe ne donnant qu'une faible lumière, constituée par un réceptacle en matériaux variés ajouré ou non, et comportant une ou plusieurs ouvertures pour y introduire une bougie, un godet ou parfois une lampe à alcool ; elle est souvent utilisée comme réchaud. Pour la définition des termes spécifiques, voir Principes d'analyse, p. 398 à 422, 432.
Note applicative : Employer les termes interdits (champ EP) dans le champ PDEN.
Voir aussi : écran de lumière, mouchettes, pelle à suif, pied porte-luminaire, porte-chandelle, porte-luminaire, réchaud de table, suspension, seau à mèche, tire-mèche, verrine
Lampe à AlcoolGénérique : instrument pour l'éclairage
Terme : lampe
Pluriel : lampes
Employé pour : bougie à essence, lampe à acétylène, lampe à alcool, lampe à bascule, lampe à essence, lampe à gaz, lampe à huile à réservoir latéral, lampe à huile à réservoir mobile renversé, lampe à huile cardan, lampe à huile de poche, lampe à huile en lanternon, lampe à huile horaire, lampe à huile-flambeau, lampe à huile, lampe à mécanisme d'horlogerie, lampe à modérateur, lampe à pétrole, lampe à pompe à branches, lampe à pompe, lampe astéare, lampe Carcel, lampe couronne astrale, lampe couronne sinombre, lampe de mineur, lampe de sécurité, lampe docymastique, lampe Garnier, lampe hydrostatique, lampe Pigeon, lampe Quinquet, lampe sidérale, lampe solaire, tisanière, veilleuse, veilleuse-réflecteur, veilleuse-réchaud, veilleuse-réchaud à bain-marie
Note explicative : Récipient en matériaux variés contenant un combustible liquide (huile, pétrole, alcool) dans lequel trempe une (ou plusieurs) mèche dont l'extrémité émerge et brûle en même temps que lui, ou bien contenant un combustible gazeux. La veilleuse est une lampe ne donnant qu'une faible lumière, constituée par un réceptacle en matériaux variés ajouré ou non, et comportant une ou plusieurs ouvertures pour y introduire une bougie, un godet ou parfois une lampe à alcool ; elle est souvent utilisée comme réchaud. Pour la définition des termes spécifiques, voir Principes d'analyse, p. 398 à 422, 432.
Note applicative : Employer les termes interdits (champ EP) dans le champ PDEN.
Voir aussi : écran de lumière, mouchettes, pelle à suif, pied porte-luminaire, porte-chandelle, porte-luminaire, réchaud de table, suspension, seau à mèche, tire-mèche, verrine
Lampe à BasculeGénérique : instrument pour l'éclairage
Terme : lampe
Pluriel : lampes
Employé pour : bougie à essence, lampe à acétylène, lampe à alcool, lampe à bascule, lampe à essence, lampe à gaz, lampe à huile à réservoir latéral, lampe à huile à réservoir mobile renversé, lampe à huile cardan, lampe à huile de poche, lampe à huile en lanternon, lampe à huile horaire, lampe à huile-flambeau, lampe à huile, lampe à mécanisme d'horlogerie, lampe à modérateur, lampe à pétrole, lampe à pompe à branches, lampe à pompe, lampe astéare, lampe Carcel, lampe couronne astrale, lampe couronne sinombre, lampe de mineur, lampe de sécurité, lampe docymastique, lampe Garnier, lampe hydrostatique, lampe Pigeon, lampe Quinquet, lampe sidérale, lampe solaire, tisanière, veilleuse, veilleuse-réflecteur, veilleuse-réchaud, veilleuse-réchaud à bain-marie
Note explicative : Récipient en matériaux variés contenant un combustible liquide (huile, pétrole, alcool) dans lequel trempe une (ou plusieurs) mèche dont l'extrémité émerge et brûle en même temps que lui, ou bien contenant un combustible gazeux. La veilleuse est une lampe ne donnant qu'une faible lumière, constituée par un réceptacle en matériaux variés ajouré ou non, et comportant une ou plusieurs ouvertures pour y introduire une bougie, un godet ou parfois une lampe à alcool ; elle est souvent utilisée comme réchaud. Pour la définition des termes spécifiques, voir Principes d'analyse, p. 398 à 422, 432.
Note applicative : Employer les termes interdits (champ EP) dans le champ PDEN.
Voir aussi : écran de lumière, mouchettes, pelle à suif, pied porte-luminaire, porte-chandelle, porte-luminaire, réchaud de table, suspension, seau à mèche, tire-mèche, verrine
Lampe à EssenceGénérique : instrument pour l'éclairage
Terme : lampe
Pluriel : lampes
Employé pour : bougie à essence, lampe à acétylène, lampe à alcool, lampe à bascule, lampe à essence, lampe à gaz, lampe à huile à réservoir latéral, lampe à huile à réservoir mobile renversé, lampe à huile cardan, lampe à huile de poche, lampe à huile en lanternon, lampe à huile horaire, lampe à huile-flambeau, lampe à huile, lampe à mécanisme d'horlogerie, lampe à modérateur, lampe à pétrole, lampe à pompe à branches, lampe à pompe, lampe astéare, lampe Carcel, lampe couronne astrale, lampe couronne sinombre, lampe de mineur, lampe de sécurité, lampe docymastique, lampe Garnier, lampe hydrostatique, lampe Pigeon, lampe Quinquet, lampe sidérale, lampe solaire, tisanière, veilleuse, veilleuse-réflecteur, veilleuse-réchaud, veilleuse-réchaud à bain-marie
Note explicative : Récipient en matériaux variés contenant un combustible liquide (huile, pétrole, alcool) dans lequel trempe une (ou plusieurs) mèche dont l'extrémité émerge et brûle en même temps que lui, ou bien contenant un combustible gazeux. La veilleuse est une lampe ne donnant qu'une faible lumière, constituée par un réceptacle en matériaux variés ajouré ou non, et comportant une ou plusieurs ouvertures pour y introduire une bougie, un godet ou parfois une lampe à alcool ; elle est souvent utilisée comme réchaud. Pour la définition des termes spécifiques, voir Principes d'analyse, p. 398 à 422, 432.
Note applicative : Employer les termes interdits (champ EP) dans le champ PDEN.
Voir aussi : écran de lumière, mouchettes, pelle à suif, pied porte-luminaire, porte-chandelle, porte-luminaire, réchaud de table, suspension, seau à mèche, tire-mèche, verrine
Lampe à GazGénérique : instrument pour l'éclairage
Terme : lampe
Pluriel : lampes
Employé pour : bougie à essence, lampe à acétylène, lampe à alcool, lampe à bascule, lampe à essence, lampe à gaz, lampe à huile à réservoir latéral, lampe à huile à réservoir mobile renversé, lampe à huile cardan, lampe à huile de poche, lampe à huile en lanternon, lampe à huile horaire, lampe à huile-flambeau, lampe à huile, lampe à mécanisme d'horlogerie, lampe à modérateur, lampe à pétrole, lampe à pompe à branches, lampe à pompe, lampe astéare, lampe Carcel, lampe couronne astrale, lampe couronne sinombre, lampe de mineur, lampe de sécurité, lampe docymastique, lampe Garnier, lampe hydrostatique, lampe Pigeon, lampe Quinquet, lampe sidérale, lampe solaire, tisanière, veilleuse, veilleuse-réflecteur, veilleuse-réchaud, veilleuse-réchaud à bain-marie
Note explicative : Récipient en matériaux variés contenant un combustible liquide (huile, pétrole, alcool) dans lequel trempe une (ou plusieurs) mèche dont l'extrémité émerge et brûle en même temps que lui, ou bien contenant un combustible gazeux. La veilleuse est une lampe ne donnant qu'une faible lumière, constituée par un réceptacle en matériaux variés ajouré ou non, et comportant une ou plusieurs ouvertures pour y introduire une bougie, un godet ou parfois une lampe à alcool ; elle est souvent utilisée comme réchaud. Pour la définition des termes spécifiques, voir Principes d'analyse, p. 398 à 422, 432.
Note applicative : Employer les termes interdits (champ EP) dans le champ PDEN.
Voir aussi : écran de lumière, mouchettes, pelle à suif, pied porte-luminaire, porte-chandelle, porte-luminaire, réchaud de table, suspension, seau à mèche, tire-mèche, verrine
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