Générique : instrument pour l'éclairage
Terme : porte-chandelle
Pluriel : porte-chandelles
Employé pour : porte-résine, porte-éclats, pince à chandelle, pince à éclats de bois
Note explicative : Support en fer pour une ou plusieurs chandelles (ou éclats de bois), constitué par une ou plusieurs douilles, broches et/ou pinces (pince à chandelle, pince à éclats de bois), souvent combinées.Le porte-chandelle est sur pied, d'applique, suspendu ou fiché et sa hauteur peut être réglable ; il peut aussi servir à disposer une ou plusieurs lampes à huile dans la (ou les) douille(s) qu'il comporte.Le porte-éclats est constitué par une plaque horizontale de formes variées, sur laquelle on dispose des éclats de bois résineux que l'on allume pour s'éclairer ; il peut aussi porter des chandelles.
Note applicative : La pince à chandelle peut être combinée à un porte-pain de chandelle : employer la double dénomination dans le champ DENO (porte-chandelle ; porte-pain de chandelle) et fonctions combinées dans le champ STRU.Employer pince à chandelle et porte-éclats dans le champ PDEN.
Voir aussi : porte-pain de chandelle, lampe
Pince à épilerGénérique : instrument pour la toilette
Terme : pince à épiler
Pluriel : pinces à épiler
Note explicative : Petite pince à ressort en métal, de 10 à 15 cm de long, pour arracher les poils, le duvet ou les cheveux superflus.
Pince à EscargotsGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : pince à escargots
Pluriel : pinces à escargots
Note explicative : Petite pince individuelle formant ressort, chacune des extrémités des branches présentant un réceptacle pour y maintenir la coquille de l'escargot.
Pince à GlaceGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : pince à glace
Pluriel : pinces à glace
Note explicative : Pince en métal avec laquelle on sert les morceaux de glace ; elle est constituée d'une bande de métal pliée formant ressort, les extrémités présentant des griffes recourbées très pointues pour piquer la glace.
Voir aussi : pince à sucre
Pince à LessiveGénérique : objet pour l'entretien du linge
Terme : pince à lessive
Pluriel : pinces à lessive
Note explicative : Grande pince en bois, d'environ 1 m de long, servant à remuer le linge bouillant et à le sortir de la cuve à lessive.
Voir aussi : cuve à lessive
Pince à LingeGénérique : objet pour l'entretien du linge
Terme : pince à linge
Pluriel : pinces à linge
Note explicative : Petite pince en bois servant à fixer le linge sur la corde à sécher.
Pince à Ouvrir Les GantsGénérique : accessoire pour la toilette
Terme : pince à ouvrir les gants
Pluriel : pinces à ouvrir les gants
Note explicative : Pince en bois de 20 à 30 cm de long dont les branches fermées, de la grosseur d'un doigt, sont enfilées dans chacun des doigts d'un gant pour le détendre.
Pince à PâteGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : coupe-pâte
Pluriel : coupe-pâtes
Employé pour : pince à pâte, rouleau-couperet
Note explicative : Lame en métal à bord coupant droit ou courbe, fixée à un manche perpendiculaire, pour découper la pâte crue et la façonner.La pince à pâte, souvent munie de dents, sert à découper la pâte en lamelles, le rouleau-couperet muni de lames saillantes transversales permet de découper des morceaux de pâte de formes et dimensions variées.
Note applicative : Indiquer pince à pâte dans le champ PDEN.
Voir aussi : molette à pâte
Pince à PlatGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : pince à plat
Pluriel : pinces à plat
Note explicative : Instrument en métal constitué d'un manche terminé par une plaque horizontale repliée en U permettant d'y insérer le bord d'un plat chaud pour le porter.
Pince à SaladeGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : cuiller
Pluriel : cuillers
Employé pour : cuiller à écrémer, poche à remuer, cuiller à fond de sauce, cuiller à pot, cuiller à sauce, cuiller-fourchette, cuiller pliante, cuiller à servir, cuiller à compote, cuiller à dégraisser, cuiller à feuilles de thé, cuiller à fraises, cuiller à macérer, cuiller à moutarde, cuiller à olives, cuiller à puiser les oeufs, cuiller à sel, cuiller à sucre en poudre, cuiller de saucière, cuiller à absinthe, cuiller à bouillie, cuiller à café, cuiller à salade, pince à salade, cuiller à dessert, cuiller à entremets, cuiller à glace, cuiller à moelle, cuiller à oeuf, cuiller à soupe, cuiller à thé, cuiller de verre d'eau
Note explicative : Instrument en matériaux divers servant à porter les aliments à la bouche ou à les transvaser d'un récipient dans un autre.La cuiller est constituée par un réceptacle circulaire, ovale ou triangulaire, à fond arrondi, le cuilleron, situé soit dans le prolongement, soit perpendiculairement au manche.La cuiller peut être utilisée pour la préparation des aliments, être de service ou individuelle, et assortie à une fourchette et/ou à un couteau (couvert de service, couvert, ménagère) ; sa taille, ses matériaux et sa forme varient suivant son utilisation.
Note applicative : Employer les termes interdits (contenus dans le champ EP) dans le champ PDEN .
Voir aussi : boîte à thé ou à café, couteau, fourchette, moutardier, salière, sucrier, verre d'eau, pelle de service
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