Générique : accessoire du service
Terme : présentoir à raisins
Pluriel : présentoirs à raisins
Note explicative : Support en métal pour présenter à table des grappes de raisin, accrochées par la tige dans une pince fixée à un pied.
Presse à CassisGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : presse à fruits ou à légumes
Pluriel : presses à fruits ou à légumes
Employé pour : presse à fruits, presse à groseilles, presse à cassis, presse à raisin, presse à légumes, presse-purée
Note explicative : Instrument servant à écraser des fruits ou des légumes cuits, constitué par un réceptacle fixe en bois ou en métal, de section circulaire ou carrée, à parois entièrement perforées, dans lequel pénètre un pilon actionné par un levier ou par une vis complétée par une manivelle, ou dans lequel on écrase les légumes avec un pilon de bois actionné manuellement.Le jus des fruits est recueilli dans un réceptacle fixé au-dessous, comportant une rigole et un bec d'évacuation.
Note applicative : Indiquer la destination de la presse à fruits ou à légumes dans le champ PDEN.
Terme spécifique : presse-citron
Voir aussi : meuble presse-purée, pilon
Presse à FruitsGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : presse à fruits ou à légumes
Pluriel : presses à fruits ou à légumes
Employé pour : presse à fruits, presse à groseilles, presse à cassis, presse à raisin, presse à légumes, presse-purée
Note explicative : Instrument servant à écraser des fruits ou des légumes cuits, constitué par un réceptacle fixe en bois ou en métal, de section circulaire ou carrée, à parois entièrement perforées, dans lequel pénètre un pilon actionné par un levier ou par une vis complétée par une manivelle, ou dans lequel on écrase les légumes avec un pilon de bois actionné manuellement.Le jus des fruits est recueilli dans un réceptacle fixé au-dessous, comportant une rigole et un bec d'évacuation.
Note applicative : Indiquer la destination de la presse à fruits ou à légumes dans le champ PDEN.
Terme spécifique : presse-citron
Voir aussi : meuble presse-purée, pilon
Presse à Fruits Ou à LégumesGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : presse à fruits ou à légumes
Pluriel : presses à fruits ou à légumes
Employé pour : presse à fruits, presse à groseilles, presse à cassis, presse à raisin, presse à légumes, presse-purée
Note explicative : Instrument servant à écraser des fruits ou des légumes cuits, constitué par un réceptacle fixe en bois ou en métal, de section circulaire ou carrée, à parois entièrement perforées, dans lequel pénètre un pilon actionné par un levier ou par une vis complétée par une manivelle, ou dans lequel on écrase les légumes avec un pilon de bois actionné manuellement.Le jus des fruits est recueilli dans un réceptacle fixé au-dessous, comportant une rigole et un bec d'évacuation.
Note applicative : Indiquer la destination de la presse à fruits ou à légumes dans le champ PDEN.
Terme spécifique : presse-citron
Voir aussi : meuble presse-purée, pilon
Presse à GroseillesGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : presse à fruits ou à légumes
Pluriel : presses à fruits ou à légumes
Employé pour : presse à fruits, presse à groseilles, presse à cassis, presse à raisin, presse à légumes, presse-purée
Note explicative : Instrument servant à écraser des fruits ou des légumes cuits, constitué par un réceptacle fixe en bois ou en métal, de section circulaire ou carrée, à parois entièrement perforées, dans lequel pénètre un pilon actionné par un levier ou par une vis complétée par une manivelle, ou dans lequel on écrase les légumes avec un pilon de bois actionné manuellement.Le jus des fruits est recueilli dans un réceptacle fixé au-dessous, comportant une rigole et un bec d'évacuation.
Note applicative : Indiquer la destination de la presse à fruits ou à légumes dans le champ PDEN.
Terme spécifique : presse-citron
Voir aussi : meuble presse-purée, pilon
Presse à LégumesGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : presse à fruits ou à légumes
Pluriel : presses à fruits ou à légumes
Employé pour : presse à fruits, presse à groseilles, presse à cassis, presse à raisin, presse à légumes, presse-purée
Note explicative : Instrument servant à écraser des fruits ou des légumes cuits, constitué par un réceptacle fixe en bois ou en métal, de section circulaire ou carrée, à parois entièrement perforées, dans lequel pénètre un pilon actionné par un levier ou par une vis complétée par une manivelle, ou dans lequel on écrase les légumes avec un pilon de bois actionné manuellement.Le jus des fruits est recueilli dans un réceptacle fixé au-dessous, comportant une rigole et un bec d'évacuation.
Note applicative : Indiquer la destination de la presse à fruits ou à légumes dans le champ PDEN.
Terme spécifique : presse-citron
Voir aussi : meuble presse-purée, pilon
Presse à RaisinGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : presse à fruits ou à légumes
Pluriel : presses à fruits ou à légumes
Employé pour : presse à fruits, presse à groseilles, presse à cassis, presse à raisin, presse à légumes, presse-purée
Note explicative : Instrument servant à écraser des fruits ou des légumes cuits, constitué par un réceptacle fixe en bois ou en métal, de section circulaire ou carrée, à parois entièrement perforées, dans lequel pénètre un pilon actionné par un levier ou par une vis complétée par une manivelle, ou dans lequel on écrase les légumes avec un pilon de bois actionné manuellement.Le jus des fruits est recueilli dans un réceptacle fixé au-dessous, comportant une rigole et un bec d'évacuation.
Note applicative : Indiquer la destination de la presse à fruits ou à légumes dans le champ PDEN.
Terme spécifique : presse-citron
Voir aussi : meuble presse-purée, pilon
Presse-citronGénérique : presse à fruits ou à légumes
Terme : presse-citron
Pluriel : presse-citrons
Employé pour : presse-tranche de citron
Note explicative : Instrument en métal, bois ou céramique servant à presser un demi-citron.Il se présente soit comme une pince dont les branches sont munies de deux réceptacles en forme de demi-citron, soit comme un petit récipient présentant en son centre un cône cannelé entouré d'une rigole, soit encore comme un manche prolongé par un élément cannelé adapté au demi-citron.Le presse-tranche de citron est une pince dont les branches ajourées sont de dimensions adaptées à celles d'une tranche de citron.
Note applicative : Indiquer presse-tranche de citron dans le champ PDEN.
Presse-papiersGénérique : objet pour écrire
Terme : presse-papiers
Note explicative : Petite masse en marbre, verre, métal ou céramique, présentant une face plate généralement surmontée d'un motif sculpté, que l'on pose sur des papiers pour les maintenir en place.
Presse-puréeGénérique : instrument pour la préparation le service et la consommation des aliments et des boissons
Terme : presse à fruits ou à légumes
Pluriel : presses à fruits ou à légumes
Employé pour : presse à fruits, presse à groseilles, presse à cassis, presse à raisin, presse à légumes, presse-purée
Note explicative : Instrument servant à écraser des fruits ou des légumes cuits, constitué par un réceptacle fixe en bois ou en métal, de section circulaire ou carrée, à parois entièrement perforées, dans lequel pénètre un pilon actionné par un levier ou par une vis complétée par une manivelle, ou dans lequel on écrase les légumes avec un pilon de bois actionné manuellement.Le jus des fruits est recueilli dans un réceptacle fixé au-dessous, comportant une rigole et un bec d'évacuation.
Note applicative : Indiquer la destination de la presse à fruits ou à légumes dans le champ PDEN.
Terme spécifique : presse-citron
Voir aussi : meuble presse-purée, pilon
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