Catégorie : Moulin à blé, minoterie, centrale hydroélectrique
aire d'étude : Gironde
lieu-dit : Penot
parties constituantes : atelier de fabrication ; magasin industriel ; logement patronal ; barrage ; écluse
époque de construction : 18e siècle (détruit) ; 1er quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
année : 1920 ; 1970
auteur(s) : maître d'oeuvre inconnu
historique : Construit au 18e siècle, le moulin de Penot est vendu comme bien national en 1796 à M. Rozier ainsi que le domaine qui comprend : logement, magasin, grange et grenier. La chaussée et le moulin sont remis en état. En 1807, André Malescot rachète l'usine et la maison du meunier pour 4 400 livres et relance l' activité meunière. Deux bateaux assurent les livraisons de farine à Bordeaux. Vers 1900, le moulin est surélevé afin d'abriter les nouveaux appareils de meunerie et en 1920 un magasin industriel vient compléter l' ensemble. La minoterie moderne produit en 1932 jusqu' à 130 quintaux de farine par jour. Après 1950, l' activité commence à décliner. Tout comme d' autres usines, celle-ci subit la concurrence sévère des Grands-moulins de Bordeaux et en 1960, le moulin de Penot doit cesser son activité. Détruit, en grande partie en 1967, il est remplacé en 1970 par une micro centrale hydroélectrique construite par E.D.F.. Le magasin industriel, aujourd' hui magasin de commerce, a abrité entre 1960 et 1970 une fabrique de bateaux en plastique.
En 1767 : 4 paires de meules et 6 paires en 1799. 1850 : 6 rouets développent une puissance de 110 ch et 1 roue à cuve actionne le mécanisme de criblage. 1932 : force motrice de 140 ch fournie par 1 turbine à axe vertical, 1 turbine à axe horizontal et 1 rouet ; 10 appareils à cylindres de 220 MM. de diamètre tournant à 375 tours / mn : 4 paires de broyeurs, 4 paires de convertisseurs et 2 paires de désagrégateurs ; 3 plansichters, 2 bluteries centrifuges, 1 bluterie ronde et 5 bluteries hexagonales.
7 personnes employées en 1960.
description : Site industriel desservi par voie navigable. Atelier de fabrication : bâtiment rectangulaire en béton, édifié à l' emplacement de l' ancien moulin. Magasin industriel : 1 étage carré en pierre avec toit à longs pans en tuile mécanique. Logement patronal : 1 étage carré en pierre et enduit avec toit à longs pans et demi-croupe en tuile creuse.
gros-oeuvre : calcaire ; pierre ; enduit ; béton
couverture (matériau) : tuile creuse ; tuile mécanique
étages : 1 étage carré
couverture (type) : toit à longs pans ; demi-croupe
typologie : baie rectangulaire
propriété privée
date protection MH : édifice non protégé MH
type d'étude : repérage du patrimoine industriel
date d'enquête : 1993
rédacteur(s) : Kabouche Marie
N° notice : IA00135770
© Inventaire général, 1988
Dossier consultable : service régional de l'inventaire Aquitaine
54, Rue Magendie 33074 BORDEAUX Cedex - 05.57.95.02.02
