Catégorie : Usine de pâtes alimentaires
aire d'étude : Gennevilliers
adresse : Louis Roche (avenue) 10
parties constituantes : moulin ; silo ; magasin industriel ; atelier de conditionnement ; poste de chargement ; conciergerie ; laboratoire ; logement
éléments remarquables : machine de production
époque de construction : 2e quart 20e siècle
année : 1949
auteur(s) : Vitale François (architecte)
Courtelin Georges (architecte)
historique : Les établissements Bertrand et Cie fondés en 1825 possédaient au Havre (76) une installation comprenant des moulins et deux fabriques de pâtes ; ces usines ont été entièrement détruites en 1940 par les bombardements ; la compagnie reconstruit son usiné en 1949 sur des terrains qu'elle possédait à Gennevilliers : architectes François Vitale et Georges Courtelin ; agrandissements en 1955 : bureaux, logement, laboratoire et sacherie ; en 1950, possibilité de traiter 400 quintaux de blé en 24 heures et de fabriquer 250 kilogrammes de pâtes ; devient uniquement semoulerie en 1965 ; racheté par Panzani en 1972 ; actuellement produit la semoule destinée entre autre à l'usine de pâtes Panzani de Nanterre
description : Structure en béton armé avec parement préfabriqué pour les bureaux, les silos, les magasins, le laboratoire ; toits en terrasse couvert de matériau synthétique ; moulin de six étages ; ateliers de deux étages carrés ; un étage de surcroît pour les logements
gros-oeuvre : béton armé ; brique
couverture (matériau) : matériau synthétique en couverture
étages : 6 étages carrés
couverture (type) : terrasse
escaliers : escalier tournant à retours sans jour ; en maçonnerie ; monte-charge
propriété privée
date protection MH : édifice non protégé MH
type d'étude : repérage du patrimoine industriel
date d'enquête : 1994
rédacteur(s) : Jantzen Hélène
N° notice : IA92000104
© Inventaire général, 1996
Dossier consultable : service régional de l'inventaire Ile-de-France
98 Rue de Charonne 75011 PARIS - 01.56.06.51.00
