Catégorie : Brasserie
aire d'étude : Nord - Pas-de-Calais
lieu-dit : Bleuse Borne (la)
adresse : Jean Jaurès (rue) 450
époque de construction : 4e quart 19e siècle
auteur(s) : maître d'oeuvre inconnu
historique : De source orale la brasserie aurait été fondée en 1887 par Eugène Bouquet Lefebvre. En 1911 M. Henri Dumont s' associe à l' affaire et la brasserie porte alors le nom de Bouquet Dumont ; elle est dite aussi brasserie de la Bleuse Borne. La fabrication cesse avant 1956. L' usine est actuellement désaffectée.
En 1946 la production s' élevait à 25 000 hectolitres de bière de fermentation haute.
gros-oeuvre : brique
couverture (matériau) : tuile flamande mécanique
étages : 1 étage carré
couvrement : voûte en berceau segmentaire ; en brique
couverture (type) : toit à longs pans
état : établissement industriel désaffecté
propriété privée
date protection MH : édifice non protégé MH
type d'étude : enquête thématique régionale (brasseries du Nord - Pas-de-Calais)
date d'enquête : 1991
rédacteur(s) : Van Bost Nathalie
N° notice : IA59000078
© Inventaire général, 1991
crédits photo : Petitberghien, Thierry - © Inventaire général, ADAGP, 1991
Dossier consultable : service régional de l'inventaire Nord-Pas-de-Calais$Hôtel Scrive - 1, Rue du Lombard 59800 LILLE - 03.20.06.87.58
Voir aussi :
Visite guidée
