Catégorie : Moulins
aire d'étude : Cuers
collectifs : 1 étudié ; 13 repéré
époque de construction : 3e quart 18e siècle ; 19e siècle
historique : La culture de l' olivier tient une place importante à Cuers depuis une période fort ancienne mentionnée comme culture activement pratiquée au 14e siècle, production d' huile à des fins alimentaires accompagnée d' industries : savonneries au 18e siècle ; en 1892, 25% des terres cultivées sont plantées d' oliviers ; le cadastre de 1811 mentionne 6 moulins au chef lieu ; ils étaient 12 sur le cadastre de 1846 ; au début du siècle fonctionnaient une vingtaine de moulins ; actuellement un seul moulin est toujours en fonction ; dates portées : 1775, 1779, 1789, 1802, 1818, 1837, 1840, 1861
gros-oeuvre : calcaire ; moellon ; pierre de taille
couverture (matériau) : tuile creuse
type d'étude : inventaire topographique
date d'enquête : 1986
N° notice : IA00060121
© Inventaire général, 1986
Dossier consultable : service régional de l'inventaire Provence-Alpes-Côte d'Azur
21-23, Bd du Roi René 13617 AIX-EN-PROVENCE - 04.42.27.19.60
